tipologie contrattuali per dipendenti

[mfran2002]

salve,
ho intenzione di iniziare una attivita in proprio (ristorazione) ed avrei bisogno di sapere quali sono le varie tipologie di contratti per il personale di cui avrò bisogno

Sia esperti (uno) che apprendisti (due)

So che esiste anche un contratto "a chiamata"

Mi interesserebbe sapere, oltre ai dettagli contrattuali (diritti e doveri), anche la tassazione

grazie mille

 

[Tillal]

Riferimento: tipologie contrattuali per dipendenti

Se non sbaglio queste fattispecie "atipiche" sono state introdotte dalla Legge Biagi (Legge n. 30 del 14-02-2003, attuata poi col D.Lgs. n. 276 del 10-09-2003).
Non ci saranno i dettagli, ma puoi partire da li per trovare le informazioni principali.
Altra fonte che puoi consultare, direi, il Contratto Collettivo del Settore.