Scritture contabili del personale in agricoltura

[Raffilus]

Buongiorno, qualcuno mi saprebbe consigliare dove posso documentarmi in merito alle scritture contabili del personale di un'azienda agricola?
La collega che si occupava di questo si è dimessa senza passare in consegna alcuna informazione.

Grazie per la collaborazione
R

 

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credo che lo stesso forum abbia la possibilità d'acquisto di libri inerenti