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Privato e affitto d'azienda ?

buongiorno,un saluto a tutto il forum

Può un soggetto privato proprietario di un immobile allestito a bar
completo di arredi ed attrezzature ,affittare stipulando un contratto di affitto d'azienda?
Se no ,che reati sta commettendo?

è stato stipulato un contratto di affitto di azienda nel 2010
Con “bianco rossi” propietario del bar/latteria(ereditato dalla zia nel 2000,muri compresi). Dopo varie inadempienze del sig “bianco rossi” noi s.a.s ditta “giallo verdi” Abbiamo e stiamo cercando di risolvere il contratto, ma il sig “bianco rossi” si è opposto. Dopo varie ricerche e documentazioni e venuto alla luce che lui “bianco rossi” è un privato,a questo punto mi chiedo come ha potuto cedere la sua azienda se non è iscritto come imprenditore individuale o società? Posso usare questo (oltre alle altre)per recedere dal contratto.
Ps. Dopo visura camerale e venuto fuori che nell 86 aveva una ditta individuale come agente di commercio Cessata nel 96,nulla a che fare con il bar avuto in eredita nel 2000. Dal 96 risulta essere un privato, nessuna attività, anzi e dipendente di una ditta.

grazie, un saluto a tutti
 
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