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Gestione tabacchino

Ciao a tutti, un mio cliente sta per aprire un tabacchino. Io dovrei gestire la contabilità, ma non ho mai seguito un'attività del genere.
Qualcuno di voi potrebbe aiutrami?
Sapete dove posso trovare una spiegazione delle gestione della contabilità di un tabacchino?
Grazie.
 
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