non avendo accertato il costo (altrimenti avresti fatture da ricevere e non ti porresti il problema) questo diventa indeducibile,mentre l'iva è cmq detraibile, i costi non accertati che cmq si riferiscono all'anno precedente "solitamente" sono indeducibili nell'anno a seguire, almeno che questi non siano prevedibili nell'esercizio precedente e quindi non imputabili, pero' essendo la tua fattura una fattura datata 2005 questo discorso non ti vale più, dovresti dimostrare che non ti è pervenuta in tempo ecc.... cosa diversa se fosse stata datata 2006 ma riferita al 2005, se questi costi non erano prevedibili e quindi non accertabili al 31.12 potevi cmq ritenerli deducibili.
in definitiva cmq nel tuo caso, costo non deducibile, iva detraibile.
ciao