Avviare attività tartufi

[Giulio88]

Buonasera , sto cercando di avviare una coltura arborea a tartufi , ovviamente i risultati si vedranno tra anni . Ma pensavo , una volta con il prodotto finale , posso venderlo con partita iva agricola regime di esonero? Non credo di superare chissà quanto ... Eventualmente si cosa c'è bisogno ? Vanno lavorati in una certa maniera anche da coltivatore diretto? Ci sono controlli usl? Viene richiesto un laboratorio ? Lo so sono molte domande ma vorrei avere le idee chiare ,grazie