Buonasera,
ho un cliente che fino a Luglio faceva solo attività di macelleria. Poi ha deciso di buttarsi sulla ristomacelleria (multiattività e doppi SDS)
Ora come macelleria la contabilità veniva gestita in ventilazione.
Con il ristorante annesso deve come minimo installare un nuovo registratore telematico, in quanto il fondo non è proprio comunicante, ha una corte interna dove esce per andare in macelleria tagliare il pezzo e poi cuocerlo, per cui diventa scomodo usare il registratore di cassa della macelleria. E questo è il male minore.
Il dubbio maggiore che ho è su come gestire gli acquisti, come li differenzio in contabilità ? Come faccio a sapere quale troncone di carne va registrato in ventilazione oppure no ? Stesso discorso vale sia per i salumi, il vino ecc ecc
Grazie a chi risponderà
buonaserata
ho un cliente che fino a Luglio faceva solo attività di macelleria. Poi ha deciso di buttarsi sulla ristomacelleria (multiattività e doppi SDS)
Ora come macelleria la contabilità veniva gestita in ventilazione.
Con il ristorante annesso deve come minimo installare un nuovo registratore telematico, in quanto il fondo non è proprio comunicante, ha una corte interna dove esce per andare in macelleria tagliare il pezzo e poi cuocerlo, per cui diventa scomodo usare il registratore di cassa della macelleria. E questo è il male minore.
Il dubbio maggiore che ho è su come gestire gli acquisti, come li differenzio in contabilità ? Come faccio a sapere quale troncone di carne va registrato in ventilazione oppure no ? Stesso discorso vale sia per i salumi, il vino ecc ecc
Grazie a chi risponderà
buonaserata