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Progresso....?!

lella

Utente
Riferimento: Progresso....?!

vedrai che se stai bbona te la prepara...ma dovresti assaggiare il suo risotto ai fegatini: meraviglioso!:s-sault:
ciao donne, buona giornata!:sun::yes2:
Grazie Bicia...
certo che in quel di Muro non ho avuto modo di farti il baccalà alla vicentina...
( chiedi a Franco che l'ha assaggiato pochi giorni fa...).

PER l'amica ROMANA....il VENETO ( e i Veneti) è SEMPRE DISPONIBILE a tutti, anche a quelli ( sotto il Po).eheheheh
.
ciao
lella
 

marina

Utente
Riferimento: Progresso....?!

però!!!!!!!!!!!!!! colazione un pò pesante ma buona buona!!!!
Le cose buone della vitaaaaaaaaaaaaaaaa....
 

no limits

Utente
Riferimento: Progresso....?!

però!!!!!!!!!!!!!! colazione un pò pesante ma buona buona!!!!
Le cose buone della vitaaaaaaaaaaaaaaaa....
Ciao Marina,
e questo è niente vieni a Pasqua da noi e per colazione ci mangiamo la coratella con i carciofi! Non è uno scherzo è vero è tradizione guarda un po'?

 

Bicia F

Utente
Riferimento: Progresso....?!

però!!!!!!!!!!!!!! colazione un pò pesante ma buona buona!!!!
Le cose buone della vitaaaaaaaaaaaaaaaa....
eh certo!
a colazione sarebbe DOVEROSO gustare questi famosi baci dorati...ma vista la mancanza...
...e da bere?...io posso offrire un...lucano!:whoo:
ciao donne operose del nord!
quindi tu barbara...hai capito...no?...:cool::D
 

Bicia F

Utente
Riferimento: Progresso....?!

Ciao Marina,
e questo è niente vieni a Pasqua da noi e per colazione ci mangiamo la coratella con i carciofi! Non è uno scherzo è vero è tradizione guarda un po'?

mbè...ce li farai assaggiare lo stesso...tanto noi un mese prima di pasqua nn siamo lì eh?...che fai, provi a dimenticartene?...:D:yes2:
 

no limits

Utente
Riferimento: Progresso....?!

Grazie Bicia...
certo che in quel di Muro non ho avuto modo di farti il baccalà alla vicentina...
( chiedi a Franco che l'ha assaggiato pochi giorni fa...).

PER l'amica ROMANA....il VENETO ( e i Veneti) è SEMPRE DISPONIBILE a tutti, anche a quelli ( sotto il Po).eheheheh
.
ciao
lella
ciao,
ma la polenta me la fai?
non quella che si fa in 10 minuti ma quella bella tosta tosta da 1 ora, eh?
e non con gli uccellini (lasciamoli stare liberi nel cielo).
Chiesto troppo??? ah ah ah :p
 

lella

Utente
Riferimento: Progresso....?!

per la polenta come si deve, devi venire nel bergamasco :yes2:
OK..facciamo così...
Alberto a mescolare e girare la polenta per 40 minuti con il pajolo di rame

io con tutto il resto..baccalà, braciolata, spezzatino, spiedini...

mi dispiace deludere per gli "uccellini" ma anche qui sia pur piatto di "tradizione contadina del passato", ora è introvabile, vuoi per la caccia, vuoi perchè è raro.
Ricordo per fortuna di averlo assaggiato quando ero piccola e credetemi,
gli spiedini con qualche uccellino assieme a pezzettini di carne di maiale , sulla griglia con lardo,pancetta e salvia, il tutto con polenta prima abbrustolita sulla brace e messa sotto la brace con l'olio che scendeva dalla griglia
non si dimentica facilmente.

Ecco erano queste le usanze dei "poveri" ..attorno al caminetto o in una
tavola semplice, dove i "vecchi" non erano trattati da tali , i bambini si lasciavano nei giochi e i "grandi" parlavano sinceramente con tutti senza
torpilocui o volgarità.
 

annamaria

Utente
Riferimento: Progresso....?!

OK..facciamo così...
Alberto a mescolare e girare la polenta per 40 minuti con il pajolo di rame

io con tutto il resto..baccalà, braciolata, spezzatino, spiedini...

mi dispiace deludere per gli "uccellini" ma anche qui sia pur piatto di "tradizione contadina del passato", ora è introvabile, vuoi per la caccia, vuoi perchè è raro.
Ricordo per fortuna di averlo assaggiato quando ero piccola e credetemi,
gli spiedini con qualche uccellino assieme a pezzettini di carne di maiale , sulla griglia con lardo,pancetta e salvia, il tutto con polenta prima abbrustolita sulla brace e messa sotto la brace con l'olio che scendeva dalla griglia
non si dimentica facilmente.

Ecco erano queste le usanze dei "poveri" ..attorno al caminetto o in una
tavola semplice, dove i "vecchi" non erano trattati da tali , i bambini si lasciavano nei giochi e i "grandi" parlavano sinceramente con tutti senza
torpilocui o volgarità.
quoto tutto quello che hai detto, peròòòòòòòòò VI PREGOOOOOOO
lasciate in pace gli animali, si può sempre mangiare la polenta, i formaggi, gli ortaggi la verdura ecc.ecc.:(
 
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