Strumentale a chè??? All'attività professionale?
Hai lo studio in casa o fuori casa?
Se il tuo studio è in luogo diverso dalla residenza e il frigo sta lì direi che puoi anche spingerti a detrarre l'IVA, anche se in caso di verifica qualche rilievo te lo fanno, a prescindere da tutto un frigo e sempre un frigo nella testa degli "organi accertatori".
Ammortamento direi come i mobili quindi 12%.