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Socio-amministratore unico di una srl con licenza alimentare iscrizione gestione commerciante

Buonasera
Spero di trovare valide risposte ai miei dubbi.
Un socio e amministratore di una srl operante nel.settore della ristorazione ,titolare tra l'altro dei requisiti professionale per la somministrazione degli alimenti e delle bevande (Sab,ex rec), deve iscriversi alla gestione commercianti anche se non risulta essere socio operativo ?
 
Grazie...il mio dubbio è il seguente: l'amministratore avendo la licenza alimentare e quindi essendo responsabile tecnico possa sussistere la presunzione di operatività e quindi la consequenziale iscriziome all'INPS....
 
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