ROSTICCERIA

[cosimo]

Ho una rosticceria, che aliquota si applica sui prodotti alimentari cotti? Ho trovato una circolare dell'Agenzia delle entrate del 1998 secondo la quale bisogna vedere ogni volta che tipo di alimento si vende (ad es. pasta al 4%, carne al 10% e vino al 20%). Ma in caso di piatti misti composti da alimenti con aliquote diverse?

 

[FRANCESCO C.]

Se trattasi di Rosticceria con somministrazione si applica soltanto l'iva al 10%; altrimenti dovrai applicare l'aliquota propria di ogni prodotto venduto.