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Fondo della Ristorazione

Salve, sono Gaia.
Vorrei fare richiesta per la mia attività del Fondo ristorazione. I prodotti che rientrano nel Fondo Ristorazione sono tutti quelli acquistati con documentazione fiscale, dopo il 14 agosto 2020, provengono dalle filiere agricole e alimentari tutte Italiane. Dalla materia prima alla vendita.
Tra i prodotti previsti, rientra anche la birra.
Nella mia attività vendiamo birra artigianale italiana, ma dopo una approfondita ricerca risulta che quasi tutti importino luppoli dall'estero. Infatti la produzione di luppoli in Italia è una novità alla quale solo recentemente stanno lavorando.
Anche la storica industrialissima Peroni ha luppoli tedeschi importati.
Come ci si comporta? Rientra tra i prodotti italiani del Fondo nonostante questa questione dei luppoli, o no?
Grazie infinite
 
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