Commercio all'ingrosso

[Giovanna]

Salve a tutti! Secondo voi un'azienda che commercia all'ingrosso prodotti caseari senza sede fissa, ma avvalendosi di automezzi appositi (vettori), deve richiedere al Comune l'autorizzazione tecnico-sanitaria? E questa, quali caratteristiche tecniche ed igieniche dovrebbe certificare, considerato che i prodotti vengono acquistati direttamente dai produttori e rivenduti ai clienti finali, senza che transitino da locali del grossista, perchè caricati sui mezzi appositi forniti dal vettore?
Grazie a chiunque vorrà rispondere.

 

[Matis]

comrri e rivendi senza immagazzinare il prodotto.
Il proprietario delle celle frigorifere mobili dovrà chiedere le autorizzazioni.