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Con Decreto del Ministero dell’Economia e delle Finanze del 05.08.2010, in vigore dal 10.09.2010, è stato aggiornato l’elenco delle c.d. “attività agricole connesse”, cioè di quelle attività svolte dall’imprenditore agricolo dirette alla manipolazione, conservazione, trasformazione, commercializzazione e valorizzazione di prodotti ottenuti prevalentemente dalla coltivazione del fondo o del bosco o dall'allevamento di animali.
I proventi derivanti da tali attività vengono considerati “reddito agrario” e, quindi, sono tassati in base al criterio catastale.
Nel nuovo elenco, applicabile dal periodo d’imposta successivo al 31.12.2009, debuttano le seguenti attività:
• produzione di farina o sfarinati di legumi da granella secchi, di radici o tuberi o di frutta in guscio commestibile;
• produzione di prodotti di panetteria freschi;
• produzione di grappa;
• produzione di malto e di birra;
• produzione di pesce, crostacei e molluschi mediante congelamento, surgelamento, essiccazione, affumicatura, salatura, immersione in salamoia, inscatolamento e produzione di filetti di pesce.
